Lexique, Tourisme

Biomasse : « On appelle biomasse le poids des êtres vivants appartenant soit à une même espèce, soit à un groupe d' espèces, soit à l'ensemble de la biocénose. L'estimation des biomasses de ses différents constituants donne une vue statique de l'écosystème […]
Une biomasse peut être exprimée en poids vif ; elle est plus souvent donnée en poids sec (après séchage à 70ºC par exemple, pour éviter les pertes en matière organique qu'entraîneraient des températures plus élevées) ; Il est préférable de la traduire en contenu d'énergie, c'est à dire en kilocalories ou en joules […] En écologie aquatique, la biomasse peut être rapportée à une unité de volume, centimètre cube ou mètre cube. En écologie terrestre, elle est généralement rapportée à une surface déterminée en m ètres carrés, ou en hectares, ou encore en kilomètres carrés selon l'étendue de la biocénose.»

Biosphère : « Ensemble des êtres vivants qui peuplent notre planète»Biotope : « Littéralement, le mot biotope signifie "lieu de vie". Le terme biotope est compris, de façon plus large, par les écologistes comme milieu d'accueil de la biocénose peuplant un écosystème»

CAF : Club Alpin Français
CDT : Comité Départemental de Tourisme
CETO : Cercle d'Etudes des Tours Opérateurs
CNT : Conseil National du Tourisme
CRT : Comité Régional de Tourisme
DRT : Direction Régionale du Tourisme

Écosystèmes :

« L'apport essentiel de l'écologie est sans doute d'avoir montré que les ensembles de populations existant dans un même milieu et présentant entre elles des interactions multiples, telles que relations de cohabitation, de compétition, de prédation, de parasitisme, constituaient avec le milieu où elles vivent des systèmes biologiques, les écosystèmes, qui demandaient une étude globale. Les écosystèmes ont, comme tout système, une structure qui doit être précisée dans plusieurs domaines. Leur flore comme leur faune possèdent une composition spécifique particulière, affectée d'une variation saisonnière qui caractérise leur structure temporelle. Ces espèces végétales et animales se répartissent en outre dans l'espace en organisant à la fois une structure en plan […] L'écosystème est le siège d'un fonctionnement, lié bien entendu, aux structures spatiale et temporelle et qui caractérisent les flux de matières vivantes, la biomasse, qui, par des voies diverses, se transformera en matière organique morte, laquelle sera ensuite progressivement minéralisée, en partie ou totalement. Selon les cas, ce fonctionnement s'inscrit dans un état d'équilibre - une stabilité -, ou au contraire il intervient dans une dynamique évolutive de l'écosystème dont la composition se modifie au cours du temps »
« Un écosystème peut […] être défini comme un système biologique complexe formé par les divers organismes vivant ensemble - une biocénose - dans un milieu donné et par les éléments de ce milieu qui interviennent dans leur existence - ce qu'on appelle souvent le biotope. Ce fragment de biosphère constitue une entité relativement autonome par rapport aux écosystèmes voisins et dont il est donc possible d'en analyser la structure et le fonctionnement.» Effets sociaux, culturels et économiques : « les effets sociaux prennent en compte les changements sur la société, indépendamment de sa culture ; les effets culturels sont ceux qui touchent des traditions et manifestations culturelles particulières ; les effets économiques sont les répercussions sur l'économie de la société. Souvent, tous ces types d'effets se chevauchent.»

Etude préalable de faisabilité : « analyse coût-avantages d'un projet (qui peut englober les aspects économique, financier, environnemental et social) effectué d'une façon générale et préliminaire afin d'avoir une idée de ses chances d'être réalisé.»

FFRP : Fédération Française de Randonnée Pédestre
FIAV : Fédération Internationale des Agences de Voyage
FNOTSI : Fédération Nationale des Offices de Tourisme et des Syndicats d'Initiative (FR, Paris, 75007)

GR : Grande Randonnée
Guide Michelin : Hébergement, restaurants en Europe

INFATH : Institut National de Formation Aux métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie

OTSI : Office de Tourisme et Syndicat d'Initiative

PAL : Parc Animalier et Ludique
PNR : Parc Naturel Régional

SNAV : Syndicat National des Agents de Voyage
SNPRCN : Service National des Parcs, Réserves et Conservation de la Nature
SNTE : Société Nouvelle d'exploitation de la Tour Eiffel
SOCRATE : Système Offrant à la Clientèle des Réservations d'Affaires et de Tourisme en Europe

Station : « lieu de destination touristique relativement indépendante qui offre une vaste gamme d'équipements et de services, en particulier ceux pour la détente et le repos, des expériences d'apprentissage et la santé.»

TER : Tourisme Espace Rural

Territoire : « mode d'organisation des activités économiques sur un espace géographique donné ; c'est un système ouvert, composé d'un ensemble hiérarchisé de sous-systèmes en interrelations, intégré dans des systèmes de dimension plus large ; sa dynamique, soumise à des facteurs internes et externes, est l'œuvre d'acteurs locaux et extérieurs à ce territoire»
Tourisme : « comprend les activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans les lieux situés en dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année, à des fins de loisirs, pour affaires et autres motifs.»

Tourisme 1 2 3

Tourisme alternatif : Ce terme a été utilisé à partir des années 50 pour définir un tourisme qui, au contraire des formes touristiques dominantes, cherchait à se rapprocher des réalités socio-politiques et économiques locales. En accompagnant les processus de décolonisation, il répondait à la demande d'une clientèle de militants soucieux d'instaurer de nouvelles relations avec les populations du Sud en voie d'autonomie. Utilisé abusivement par la suite pour désigner simplement de nouveaux produits spécialisés, il est tombé en désuétude depuis une dizaine d'années. Néanmoins, il aura occupé pendant plusieurs décennies la place marginale mais dynamique d'un tourisme associé aux organismes dits " d'éducation populaire ".

Tourisme communautaire : Encore peu utilisé, le mot désigne les formes touristiques proposées et gérées par les populations locales elles-mêmes, formes qui s'intègrent de façon harmonieuse dans les diverses dynamiques collectives du lieu d'accueil. En respectant l'environnement naturel et social de ces communautés, le tourisme communautaire est sans doute l'héritier le plus fidèle du tourisme intégré.

Tourisme culturel : Il définit les produits dont la finalité est l'enrichissement culturel du voyageur au contact du patrimoine architectural (ou " immatériel ", selon la terminologie de l'Unesco). Le tourisme culturel est en général organisé et accompagné par des personnes compétentes, voire des conférenciers de haut niveau.
Néanmoins, il n'est pas exempt d'ambiguïté lorsque les populations locales sont mises au service d'un patrimoine ancien, au mépris de leur culture présente, ce qui est généralement le cas dans les hauts lieux du patrimoine architectural, avec pour conséquence paradoxale d'entraîner une déculturation des cultures locales contemporaines.

Tourisme de montagne

Tourisme durable 1 2 3 : Bien qu'utilisé ces dernières années dans des sens divers, le terme se réfère à ce qui en matière de tourisme peut se rapporter au concept de durabilité, tel que défini, en 1992, lors du Sommet de la Terre de Rio. Le qualificatif " durable " ayant été adopté, non sans hésitation d'ailleurs, pour traduire le mot anglais " sustainable ". Cette extension du concept au tourisme a pris forme en 1995 au cours d'une réunion organisée à Lanzarote (Îles Canaries) par l'Organisation mondiale du tourisme (OMT), à laquelle participaient plusieurs centaines de partenaires du tourisme et qui a donné lieu à la publication de la " Charte du tourisme durable ", document de référence s'il en est (remarquons d'ailleurs que cette charte n'a connu, de la part de l'OMT, qu'une diffusion restreinte… C'est seulement grâce aux efforts des associations qu'elle pu être distribuée plus largement). Ce document, très novateur à l'époque, insiste sur le respect des populations et de leur environnement dans la " durabilité " de l'activité touristique, mais sans faire mention cependant de leur droit à la liberté d'expression et de choix.

Certification et autres systèmes de réglementation volontaire en faveur du tourisme durable -
Destinations côtières du tourisme de masse -
Indicateurs du développement durable du tourisme
Interview/ Oliver Hiller ; Coordinateur du Programme Tourisme au sein du PNUE
2002 a été décrété l' année internationale de l'Ecotourisme (AIE) par les Nations unies. Ce sera un laboratoire d'initiatives et de bonnes pratiques. Le point avec son Coordinateur.
Interview/Dora Valayerb : Présidente de Transverses : La priorité? Associer les populations locales au projet touristique.
Destination nuisances : Vol courte distance pour l'étranger.

Tourisme équitable :

L'expression de " tourisme équitable " se réfère au commerce du même nom. Né récemment de la volonté d'adopter des règles " équitables ", par opposition au fonctionnement actuel du marché mondial, le commerce équitable prend en compte une juste rémunération des producteurs, exige que la traçabilité des produits soit totalement garantie, et impose un certain nombre de pratiques, comme le paiement comptant des produits afin que les producteurs puissent faire face à leurs propres échéances et investissements. Il suppose donc une organisation cohérente et une maîtrise de toute la chaîne de production.
En France, l'exemple le plus ancien et le plus connu du commerce équitable est celui que proposent les boutiques d'Artisans du monde. Leur nombre est certes bien faible par rapport à l'ensemble de la distribution, mais leur impact dans l'opinion est infiniment supérieur à leur chiffre d'affaires.
Plus récemment, des efforts ont été menés pour introduire les pratiques du commerce équitable dans les circuits commerciaux classiques et la grande distribution. Il en est ainsi du café Max Havelaar, distribué depuis quelques années dans les grandes surfaces.
Est-il possible de concevoir de la même manière un " tourisme équitable " ? C'est en Angleterre que la réflexion a été la plus poussée, à l'initiative de l'association Tourism Concern qui entend par cette notion la maîtrise de toute la filière, du producteur jusqu'au consommateur. Cette association dédie au tourisme équitable un secteur entier de ses activités et lui a consacré un certain nombre de conférences et de documents.
En France, cette perspective se heurte à des difficultés spécifiques car, contrairement aux produits de consommation courante, le produit touristique n'est pas unique, ne " se transporte pas " et ne représente souvent qu'un " accès à " (des paysages, certaines formes de loisirs ou de sports, de la culture, parfois aussi de la solidarité, etc.). Par conséquent, il n'est pas possible d'apprécier la traçabilité d'un produit touristique. Le même produit, au même tarif et pour la même destination, peut être plus ou moins équitable. De surcroît, le consommateur fait lui-même, par son comportement, partie de la consommation.
Peut-on envisager, malgré ces difficultés, de labelliser le tourisme équitable ? La démarche sera vraisemblablement difficile et conflictuelle. Ce qui n'empêche pas de lancer un défi à toute la profession pour qu'elle s'inspire de plus en plus des principes du tourisme équitable…

Tourisme et développement :

Après avoir été pendant plusieurs décennies la panacée des relations entre le Nord et le Sud, le concept de développement suscite aujourd'hui d'âpres débats critiques, surtout depuis l'échec des projets pharaoniques (les " éléphants blancs ") financés par l'aide bilatérale ou multilatérale durant la guerre froide. Si, depuis le Sommet de Rio, on lui a accolé le qualificatif de " durable " (voir ci-après la définition du " tourisme durable "), c'est précisément pour mettre en garde la communauté internationale contre ce type de développement non maîtrisé et fauteur de désastres écologiques. De la même manière, le tourisme a subi tous les avatars de l'idéologie du développement des dernières décennies. La notion de " tourisme et développement " doit donc se comprendre dans le contexte général de l'aide au développement.
Il existe deux formes de ce type de tourisme. La première vise à susciter dans une région en difficulté une dynamique économique à partir de produits touristiques (le tourisme comme instrument " déclencheur " de développement). L'autre consiste à ajouter des activités touristiques là où des efforts de développement ont déjà été déployés dans les domaines de l'agriculture, de l'éducation, du rôle et de la valorisation des femmes, de la mise en valeur de la culture locale, etc. (le tourisme comme apport supplémentaire dans une dynamique préexistante). Cette dernière forme est évidemment plus rapide à mettre en place, mieux adaptée aux besoins locaux et rend les populations bénéficiaires moins vulnérables aux aléas et fluctuations de l'activité touristique. Enfin, autre élément en sa faveur, les organismes qui en assurent la promotion dans les pays émetteurs ne sont que les relais d'une dynamique créée par les populations locales elles-mêmes.

Tourisme et forêt

DMDD Tourisme et parcs régionaux

Tourisme intégré : Cette expression est née dans les années 60-70 avec les expériences menées à l'initiative du Français Christian Saglio dans la région de Casamance (Sénégal). Mettant ses compétences au service des populations locales, celui-ci les a aidées à créer un dispositif d'accueil qui leur soit spécifique, c'est-à-dire conforme aux traditions locales et dont la gestion corresponde aux pratiques et aux rythmes saisonniers locaux. Les bénéfices du tourisme ainsi produits sont gérés par un système bancaire local dont profite toute la population pour son développement communautaire. Des années plus tard et lorsque le système a été entièrement " intégré ", son promoteur a intégralement remis les installations aux populations locales. Par la suite, le " tourisme intégré " a servi de modèle à de nombreuses autres expériences touristiques. Cependant, les difficultés politiques rencontrées par la Casamance ont réduit son impact local.

Tourisme littoral
Tourisme-Loisirs
Tourisme rural 1 2
Tourisme rural

Tourisme solidaire : Il introduit une relation de solidarité entre le touriste consommateur et les populations d'accueil. Comme le " tourisme alternatif ", il a vu le jour aux lendemains de la colonisation, par la volonté de ces groupes militants aux origines idéologiques ou religieuses diverses de mettre à profit leur pratique du tourisme pour engager de nouvelles relations avec les populations locales décolonisées ou en voie de décolonisation. Sa finalité est d'amener le touriste-client à une forme de solidarité concrète avec les populations visitées. Il peut prendre plusieurs aspects comme, par exemple, le soutien à un projet de développement, et s'inscrit dans la durée..

Tourisme vert

UNAT Union Nationale des Associations de Tourisme
UTN Unité Touristique Nouvelle

Visiteur de la journée : « un visiteur qui ne passe pas la nuit dans un moyen d'hébergement collectif ou privé, dans le pays visité. Cette définition regroupe les passagers de croisière, qui arrivent à bord du bateau pour y passer la nuit , même si celui-ci reste dans le port pendant plusieurs jours.»

Visiteur international : « toute personne qui se rend dans un pays autre que celui où elle a son lieu de résidence habituelle, mais autre que celui correspondant à son environnement habituel, pour une période non supérieure à 12 mois, et dont le motif principal de visite est autre que celui d'exercer une activité rémunérée dans le pays visité.»

Zone touristique : « zone signalée sur un plan pour l'aménagement d'attractions, d' activités, d'équipements et de services touristiques ainsi que de l'infrastructure qui s'y rattache. Elle peut comprendre d'autres types d'utilisation du sol ou être exclusivement réservée au tourisme, en fonction des caractéristiques de la région et du type de plan en cours d'élaboration.»